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Lissabon Food Tours

Lokale Küche und Kultur erleben
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Mehrsprachige Reiseleiter
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Kulinarische Experten treffen
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Street vendor selling Epic French Puffs, guided Walking food tour, Montmartre Paris
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Warum eine Food Tour ein Muss in Lissabon ist

Person enjoying bifana sandwich on Lisbon Food Tour in Portugal.
Visitors on terrace of São Jorge Castle overlooking Alfama and Baixa districts in Lisbon at sunset.
Girls exploring a vibrant market in Rome during a food tour.
Tour group sampling Pastel de Nata on Lisbon food tour.
Group toasting with wine glasses during Lisbon food tour.
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Essen Sie wie ein Einheimischer

Von salzigem Bacalhau bis zu brutzelnden Bifana-Sandwiches - entdecken Sie die authentischen Aromen, die den Alltag jenseits des bei Touristen beliebten Pastel de Nata bestimmen. Tauchen Sie ein in die vibrierende kulinarische Seele der Stadt, die die Einheimischen täglich zu schätzen wissen.

Versteckte Juwelen in alten Vierteln

Verlieren Sie sich in den verwinkelten mittelalterlichen Gassen von Alfama, stoßen Sie in den lebhaften Tavernen von Bairro Alto an und schlemmen Sie an den belebten multikulturellen Essensständen von Mouraria. Jede kopfsteingepflasterte Ecke hat ihr eigenes gastronomisches Erbe.

Ein Schmelztiegel der Geschmäcker

Die Küche von Lissabon erzählt die Geschichte von Imperien. Maurische Gewürze vermischen sich mit Entdeckungen aus weit entfernten Kolonien. Von Experten geführte Food Tours enthüllen diese jahrhundertealte Geschichte der Fusion durch jeden sorgfältig ausgewählten Bissen.

Kosten Sie die Kultur

Ihre kulinarische Reise geht über die Zutaten hinaus. Lernen Sie die Rituale, Tischsitten und Essenstraditionen kennen, die Ihnen einen Einblick in die portugiesische Identität und das tägliche Leben geben.

Perfekt für alle Arten von Reisenden

Ganz gleich, ob Sie ein Solo-Abenteurer sind, mit Kindern reisen, unter Zeitdruck stehen oder ein Weinliebhaber sind, Lissabon bietet spezielle kulinarische Erlebnisse, die genau auf Ihren Geschmack und Ihren Zeitplan zugeschnitten sind.

Welche Food Tour ist die beste für Sie?

Chef presenting freshly baked Pastel de Nata on Lisbon food tour.

Haben Sie nur wenig Zeit?

Empfohlenes Ticket: Mouraria Food Tour

Besuchsdauer: 3-3.5hours

Ihr Erlebnis Bleiben Sie in Mouraria auf dem Boden der Tatsachen und genießen Sie eine langsamere, reichhaltigere kulinarische Reise. Diese Kleingruppentour ist vollgepackt mit persönlichen Geschichten, leckeren Überraschungen und einem "Geheimgericht" - ideal, wenn Sie unter Zeitdruck stehen oder den lokalen Geschmack lieben.

​Buchen Sie die geheime Food Tour in Lissabon

Tuk tuk tour with people exploring Lisbon streets.

Komfort für Reisende der ersten Art

Empfohlenes Ticket: Tuk Tuk Food Tour

Besuchsdauer: 4 Stunden

Ihr Erlebnis Perfekt, wenn Sie mehr von Lissabon erkunden möchten, ohne Ihre Schuhe zu verschleißen. Auf dieser luftigen Tuk-Tuk-Fahrt können Sie ikonische Viertel wie Baixa, Alfama und Mouraria mit Leichtigkeit erkunden - keine Hügel, nur Bissen und schöne Aussichten.

​Buchen Sie die Tuk Tuk Food Tour in Lissabon

Tour guide showing map to group on Lisbon food tour.

Ein Fan von einzigartigen Erlebnissen

Empfohlenes Ticket: Chiado und Baixa Food Tour

Besuchsdauer: 4 Stunden

Ihr Erlebnis Diese Tour wurde für neugierige Reisende und Kulturliebhaber entwickelt und verbindet kultige Gerichte mit versteckten Juwelen wie einem unterirdischen Kirchenrestaurant und dem ältesten Buchladen der Welt - für einen unvergesslichen Geschmack von Lissabon.

​Buchen Sie die klassische Food Tour durch Chiado & Baixa

Tour group with guide in front of Lisbon's Jerónimos Monastery.

Essen Sie wie ein Einheimischer

Empfohlenes Ticket: Food Tour mit Zugang zu einem Fado-Haus

Besuchsdauer: 4 Stunden

Ihr Erlebnis Überspringen Sie die touristischen Stopps und gehen Sie direkt dorthin, wo die Einheimischen hingehen. Diese Tour erkundet Gegenden abseits der ausgetretenen Pfade und beinhaltet VIP-Zugang zu einem Fado-Haus, wo Ihnen der Küchenchef etwas Besonderes serviert.

​Buchen Sie die versteckte Lissabon Food Tour

Die kulinarische Kultur von Lissabon

  • Öffnungszeiten der Mahlzeiten: Das Mittagessen dauert in der Regel von 12 bis 14:00 Uhr, wobei die Einheimischen oft gegen 13:00 Uhr beginnen. Das Abendessen beginnt spät, oft gegen 20:30 Uhr oder 20:30 Uhr.
  • Kaffeekultur: Bica (portugiesischer Espresso) ist ein tägliches Ritual. Die Einheimischen gehen in die Cafés, um einen Schluck zu trinken oder sich zu unterhalten.
  • Snacking Stil: Beliebt sind die Snacks am Nachmittag (lanche da tarde), die sowohl süße als auch herzhafte Optionen wie pastéis de nata, pão com chouriço und Bifana-Sandwiches umfassen.
  • Weinbegleitung: Die portugiesischen Mahlzeiten werden oft durch lokale Weine ergänzt. Beliebte Kombinationen sind Azeitão-Käse mit Moscatel und Queijo da Serra mit einem kräftigen Dão-Rotwein.
  • Trinkgeld: Es ist nicht obligatorisch, wird aber sehr geschätzt. In Restaurants sind 5-10% für guten Service üblich. In Cafés und Bars ist das Aufrunden oder Hinterlassen von Kleingeld üblich. Prüfen Sie immer, ob eine Servicegebühr inbegriffen ist.
  • Die Stimmung beim Essen: Die Mahlzeiten sind gemütlich und ohne Eile. Bei warmem Wetter ist das Essen im Freien sehr beliebt, und viele Lokale bieten Tische auf dem Bürgersteig an. 

Wo Sie das beste Essen in Lissabon bekommen

Alfama district rooftops and narrow streets with Lisbon cityscape in the background.

Alfama

Bekannt für: Deftige portugiesische Hausmannskost - gegrillte Sardinen, Bacalhau und Petiscos - wird oft zusammen mit Live-Fado-Musik in gemütlichen Tavernen mit Kerzenlicht serviert.

Die Atmosphäre: Alfama ist ein Labyrinth aus engen Gassen, roten Ziegeldächern und altem Charme. Stellen Sie sich intime, familiengeführte Restaurants vor, die zwischen ziegelgedeckten Häusern und kleinen Kapellen liegen.

Warum mit einem Reiseleiter gehen: Alfama ist nicht einfach, wenn Sie alleine unterwegs sind. Ein lokaler Reiseleiter wird Ihnen nicht nur zeigen, wie Sie die besten Fado-Lokale und versteckten Restaurants finden, sondern auch Geschichten erzählen, die das Essen und die Musik zum Leben erwecken.

Lisbon Earthquake Museum exhibit showcasing historical artifacts and interactive displays.

Baixa

Bekannt für: Das Baixa ist eine Mischung aus Tradition und Innovation und serviert alles von Streetfood-Favoriten wie Bifanas und Pastéis de Nata bis hin zu moderner Fusionsküche.

Die Atmosphäre: Das ist die Innenstadt von Lissabon - geschäftig, großartig und touristenfreundlich. Die breiten Boulevards und gefliesten Plätze der Baixa sind ideal, um Leute zu beobachten und unterwegs einen Snack zu sich zu nehmen.

Warum mit einem Reiseleiter gehen: Überspringen Sie die Touristen-Menüs und entdecken Sie die Hinterhöfe, in denen echte Tascas gedeihen. Reiseleiter weisen auch auf die historischen Schichten hin, die sich hinter den fotogensten Fassaden der Stadt verbergen.

Colorful streamers over steps in Mouraria, Lisbon, Portugal.

Mouraria

Bekannt für: Eine köstlich vielfältige Gegend, in der Sie Goan-Currys, kapverdische Eintöpfe, nepalesische Momos und portugiesische Komfortgerichte wie Bifanas und Alheira finden.

Die Atmosphäre: Mouraria ist roh, echt und voller Farbe. Mit Straßenkunst an den Wänden und Musik in der Luft ist dies der Ort, an dem die Einheimischen leben, essen und das tägliche Leben feiern.

Warum mit einem Reiseleiter gehen: Sie brauchen den Einblick eines Einheimischen, um die wahren Juwelen in Mourarias Schmelztiegel zu finden. Sie werden Ihnen helfen, die besten Küchen zu entdecken und Ihnen erklären, wie globale Aromen Teil der kulinarischen Identität Lissabons wurden.

Bairro Alto street with colorful decorations and outdoor cafes in Lisbon.

Bairro Alto

Bekannt für: Snacken Sie sich durch Petiscos (portugiesische Tapas), herzhafte Tascas und globale Häppchen, bevor Sie sich in Cocktails und lokale Weine stürzen. Im Bairro Alto treffen Essen und Nachtleben aufeinander.

Die Atmosphäre: Die Straßen füllen sich mit Lachen, Musik und dem Klirren von Gläsern. Es ist bei Einheimischen, Touristen und der LGBTQ+ Community gleichermaßen beliebt.

Warum mit einem Reiseleiter gehen: Ein lokaler Reiseleiter hilft Ihnen, authentische Tavernen zu finden, bevor die Partymassen eintreffen, und vielleicht ergattern Sie sogar einen Platz in einer versteckten Bar mit toller Aussicht.

Riders on electric bikes exploring Lisbon hills with cityscape in the background.

Chiado

Bekannt für: Chiado ist Konditorei und Poesie in einem - erwarten Sie Pastéis de Nata in verzierten Cafés, Gourmet-Klassiker und lokale Weine in gehobenen Lokalen.

Die Atmosphäre: Anspruchsvoll und künstlerisch mit einer Prise Charme der alten Welt. Dies ist Lissabons literarisches und kulturelles Zentrum, wo Sie ein Puddingtörtchen mit einem Zitat von Fernando Pessoa kombinieren können.

Warum mit einem Reiseleiter gehen: Ihr Reiseleiter wird Ihnen die besten Confeitarias empfehlen und Sie zu schönen Lokalen führen, die sich hinter Buchläden und Galerien verbergen.

Was man in Lissabon essen kann

Pastel de Nata on a plate in Lisbon, Portugal.

Pastel de Nata

Cremige Puddingtörtchen mit einer karamellisierten Oberfläche und einer flockigen Kruste. Genießen Sie sie am besten warm, direkt aus dem Backofen.

Bifana pork sandwich on a plate, traditional Portuguese dish.

Bifana

Dünne Scheiben Schweinefleisch, mariniert in Knoblauch und Gewürzen, serviert in einem weichen Brötchen. Ein schnörkelloser portugiesischer Klassiker, der es in sich hat.

Bacalhau à Brás with olives on a white plate, Portuguese cuisine.

Bacalhau à Brás

Gesalzener Kabeljau, gebraten mit Rührei, Zwiebeln und knusprigen Kartoffelstäbchen. Dies ist ein gemütliches Essen mit einer lokalen Note.

Prego no Pao sandwich with steak and cheese on a plate.

Prego no pão

Ein saftiges Knoblauchsteak in einem knusprigen Brot, manchmal mit einem Klecks Senf oder geschmolzenem Käse.

Grilled sardines on a plate with potatoes and salad in the background.

Gegrillte Sardinen

Perfekt über offener Flamme gegrillt und mit Olivenöl beträufelt. Im Sommer ein fester Bestandteil der Straßenfeste in Lissabon.

Caldo verde soup with kale and chorizo, a traditional Portuguese dish.

Caldo Verde

Eine einfache, aber sehr sättigende Suppe mit Kartoffeln, geschreddertem Grünkohl und geräucherten Chouriço-Scheiben.

Portuguese octopus a lagareiro with potatoes and herbs on a plate.

Polvo à Lagareiro

Zarter Oktopus, gebraten mit Olivenöl, Knoblauch und Kartoffeln. Ein wunderbar rustikales Gericht, das die portugiesische Vorliebe für Meeresfrüchte unterstreicht.

Portuguese clams in white wine sauce with lemon and herbs in a rustic bowl.

Ameijoas à Bulhão Pato

Venusmuscheln, sautiert in Knoblauch, Olivenöl, Weißwein und Koriander. Leicht, aromatisch und perfekt mit knusprigem Brot.

Seafood rice dish with vegetables and curry sauce on a white plate.

Arroz de Marisco

Ein reichhaltiges Reisgericht mit Meeresfrüchten auf Tomatenbasis, das vor Muscheln, Krabben und Geschmack nur so strotzt. Betrachten Sie es als die portugiesische Antwort auf Paella.

Croquettes served on a wooden board with dipping sauce in a restaurant setting.

Kroketten

Außen knusprig, innen cremig. Diese frittierten Happen sind in der Regel mit Rindfleisch, Huhn oder Kabeljau gefüllt.

Portuguese Peixinhos da horta on a plate with lettuce, showcasing traditional fried green beans.

Peixinhos da Horta

Knusprig panierte grüne Bohnen, der portugiesische Vorläufer des japanischen Tempura. Leicht, knusprig und süchtig machend.

Portuguese cheese on a wooden board with bread and knife.

Portugiesische Käsesorten

Der portugiesische Käse wird von Hand hergestellt und mit Sorgfalt gereift. Er bietet einen kräftigen Geschmack und den Charme der alten Welt in jedem Bissen.

Chicken skewers with peppers and herbs, served with sauce in Portugal.

Hähnchenspieße

Gegrillte Hähnchenspieße, gewürzt mit Piri-Piri oder Kräutern. Es ist ein Grundnahrungsmittel der Straße mit kräftigen, rauchigen Aromen.

Mozambican samosas on a plate with lettuce, showcasing Portuguese culinary influence.

Mosambikanische Samosas

Würziges, dreieckiges Gebäck, inspiriert von den kolonialen Beziehungen Portugals zu Mosambik. Oft gefüllt mit Hackfleisch oder Currygemüse.

Portuguese rustic tapas with clams, chorizo, and rice on a wooden table.

Tapas

Von knoblauchhaltigen Garnelen bis hin zu handwerklich hergestellten Käsesorten - Lissabons Tapas-Szene interpretiert das spanische Grundnahrungsmittel mit kühnen, lokalen Geschmacksrichtungen neu.

Tourist holding Ginjinha cherry liqueur shots outside Lisbon shop.

Ginjinha

Dieser Sauerkirschlikör wird in winzigen Bechern in "Hole-in-the-Wall"-Bars getrunken. Er ist süß, stark und stolz auf Lissabon.

Tipps für ein schmackhaftes Lissabon-Erlebnis

  • Informieren Sie Ihren Reiseleiter im Voraus über diätetische Einschränkungen. Wenn Sie lebensbedrohliche Allergien haben, sollten Sie die Tour vermeiden.
  • Vegetarische Optionen sind in der Regel auf Anfrage erhältlich, allerdings enthalten viele traditionelle portugiesische Gerichte Eier, so dass Sie vielleicht auf kultige Leckereien wie Pastel de Nata verzichten müssen.
  • Die Portionsgrößen können großzügig sein, halten Sie sich zurück!
  • Tragen Sie bequeme Schuhe, Lissabon hat viel Kopfsteinpflaster und Steigungen.
  • Buchen Sie an den Wochenenden und in der Hochsaison frühzeitig.
  • Seien Sie offen für unerwartete Geschmacksrichtungen wie Tintenfischsalat oder Snacks aus Schweinefett.
  • Benutzen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel (U-Bahn oder Straßenbahn) oder gehen Sie zu Fuß; in der Nähe des Treffpunkts gibt es nur wenige Parkplätze.
  • Stellen Sie Fragen. Reiseleiter lieben es, Geschichten und Tipps zum Essen weiterzugeben.

Beste Zeit für eine Food Tour

Tourists walking through Lisbon's historic streets, sampling local cuisine on a guided food tour.

Saison

Der Frühling (Apr-Juni) und der Herbst (Sept-Okt) bieten perfektes Wetter für Wanderungen und frische Meeresfrüchte.

Tour group with guide sampling local cuisine in Lisbon street market.

Tageszeit

Die Touren am Abend bieten goldenes Licht, kühlere Temperaturen und eine lebhafte Atmosphäre.

Tourists enjoying a wine tasting session in a local Lisbon winery during the Food and Wine Walking Tour

Festivals

Der Juni ist ideal für Sardinen, Sangria und São João-Feiern.

Häufig gestellte Fragen zu Food Touren in Lissabon

Sind Food Touren für Menschen mit Allergien oder Ernährungseinschränkungen geeignet?

Ja, informieren Sie einfach Ihren Reiseleiter. Vermeiden Sie die Tour, wenn Sie unter schweren oder lebensbedrohlichen Allergien leiden.

Wie lange dauern die Food Tours normalerweise?

Die meisten Food Touren durch Lissabon dauern zwischen 3 und 4 Stunden und bieten ausreichend Zeit, um verschiedene Viertel zu erkunden, verschiedene Gerichte zu probieren und etwas über die kulinarische Geschichte der Stadt zu erfahren.

Welche Art von Lebensmitteln kann ich erwarten?

Je nach Tour können Sie traditionelle portugiesische Tapas, frische Meeresfrüchte, das berühmte Schweinefleischsandwich "Bifana", Puddingtörtchen (Pastel de Nata) und verschiedene lokale Weine und Liköre probieren.

Sind die Touren für Kinder geeignet?

Während Kinder an den meisten Touren teilnehmen können, beinhalten einige Erlebnisse Alkoholverkostungen und sind daher eher für Erwachsene geeignet. Es ist ratsam, sich vor der Buchung die Details der Tour anzusehen.

Wie erhalte ich meine Tickets?

Nach der Buchung erhalten Sie einen Gutschein per E-Mail. Legen Sie diesen Gutschein auf Ihrem mobilen Gerät zusammen mit einem gültigen Lichtbildausweis am Treffpunkt vor.

Was macht die kulinarische Szene in Lissabon einzigartig?

Die kulinarische Landschaft Lissabons ist eine reizvolle Verschmelzung von traditionellen portugiesischen Aromen und moderner Gastronomie. Vom kultigen Pastel de Nata bis hin zu innovativen Meeresfrüchtegerichten bietet die Stadt einen vielfältigen Gaumenschmaus, der ihre reiche Geschichte und ihr küstennahes Erbe widerspiegelt.

Ich bin Vegetarier. Werde ich die Tour trotzdem genießen können?

Auf jeden Fall! Vegetarische Optionen sind in der Regel auf Anfrage erhältlich. Beachten Sie jedoch, dass viele traditionelle portugiesische Leckereien Eier enthalten, wie z.B. das beliebte Pastel de Nata. Während Sie also immer noch einen Vorgeschmack auf Lissabon bekommen, verpassen Sie vielleicht ein paar ikonische Bissen.

Ich habe eine schwere Nahrungsmittelallergie. Ist es sicher, an einer Food Tour teilzunehmen?

Wenn Ihre Allergie lebensbedrohlich oder schwerwiegend ist, sollten Sie die Tour am besten ganz vermeiden. Das Risiko einer Kreuzkontamination in den lokalen Küchen ist real, und Reiseleiter können nicht garantieren, dass die Zubereitung völlig allergenfrei ist, insbesondere in belebten Familienbetrieben.

Was ist, wenn ich eine koschere, glutenfreie oder vegane Ernährung einhalte?

Diese Optionen können während einer Food Tour durch Lissabon eingeschränkt sein. Die traditionellen portugiesischen Gerichte sind in der Regel reich an Fleisch, Milchprodukten und glutenhaltigen Zutaten. Wenn Sie sich streng vegan, glutenfrei oder koscher ernähren, empfehlen wir Ihnen, spezielle Touren für diese Vorlieben zu erkunden.

Kann ich meine eigenen Snacks mitbringen, wenn ich nicht alles aufessen kann?

Sicher! Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie das meiste davon essen können, ist es völlig in Ordnung, ein paar sichere Snacks mitzunehmen, die Sie unterwegs genießen können. Sagen Sie Ihrem Reiseleiter einfach Bescheid, damit er die Verkostungen entsprechend planen kann.

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