Het Alcobaça klooster in Portugal is een uitstekend voorbeeld van cisterciënzer gotiek, gebouwd tussen de 12e en 13e eeuw. Volgens de principes van de cisterciënzerorde legt het de nadruk op eenvoud, functionaliteit en natuurlijk licht.
Het klooster laat de vroeggotische stijl zien met spitsbogen, geribde gewelven en vliegende steunberen. De kale stenen muren illustreren het gebrek aan decoratie, met versieringen die beperkt zijn tot kolomkapitelen en glas-in-loodramen. Grote ramen en hoge plafonds creëren een ruime, lichte sfeer.
Het complex draait om de kerk, de grootste van Portugal, met een kruisvormige plattegrond en hoge, slanke zuilen. Rondom de kerk staan de kloostergebouwen, waaronder de kapittelzaal, slaapzaal, refter en kloostergang, allemaal volgens het eenvoudiger gotische ontwerp.
Hoewel latere toevoegingen zoals de barokke Reliquary en de Desterro kapellen contrasterende stijlen brengen, blijft de kern van het Alcobaça klooster een boeiend bewijs van de schoonheid en eenvoud van de cisterciënzer gotische architectuur.