En lokal guide til de beste restaurantene og kafeene i Fátima

Mat: Moderne portugisisk | Prisklasse €20–€30

Atmosfære: Manhãs føles som en pauseknapp. Myk belysning, dempede toner og en spisestue som er designet for en rolig samtale, setter stemningen i det øyeblikket du setter deg ned.

Må prøves: Moderne portugisiske retter bygget rundt sesongens råvarer og elegant sjømat. Tenk nøye anrettet fisk, raffinerte sauser og retter som skal nytes, ikke forhastes.

Timing: 12:30 til 15:00, 19:00 til 22:00

Beliggenhet: I nærheten av Sanctuary-området | Finn på kart her ➜

Bestilling: Nødvendig

Bra for: Romantiske middager, spesielle anledninger, rolige kvelder

Mat: Tradisjonell portugisisk | Prisklasse €25–€35

Atmosfære: Lunsjen på Tia Alice utfolder seg sakte. Hvite duker, kjente ansikter og den rolige vissheten i en spisesal som har gitt folk god mat i årevis og ikke ser noen grunn til å forandre seg nå.

Må prøves: Bacalhau kommer tykk og skånsomt stekt, og suger til seg olivenolje og hvitløk uten problemer. Geitgryten småkoker til kjøttet gir helt etter. Svinekjøtt, poteter, vin, alt smaker som om det er tilberedt med tid, ikke teknikk.

Timing: 12.00 til 15.00, 19.00 til 21.30

Beliggenhet: Gangavstand fra helligdommen | Finn på kart her ➜

Bestilling: Anbefales

Bra for: Lange lunsjer, tradisjonell portugisisk matlaging, reisende som spiser først og stiller spørsmål senere

Mat: Tradisjonell portugisisk | Prisklasse €20-€30

Atmosfære: Vegger av stein, tett oppstilte bord og et rom som holder seg travelt fordi folk vet nøyaktig hvorfor de er her. Den er funksjonell, jordnær og lokal.

Må prøves: Grillet kjøtt kommer varmt og direkte fra bålet. Gryteretter er magre, dype og smakfulle. Ris suger opp alt det skal. Ingenting er anrettet for å skape effekt, ettersom alt tilberedes for å spises mens det fortsatt er varmt.

Timing: 12:00 til 14:30, 19:00 til 21:30

Beliggenhet: Kort kjøretur fra helligdommen | Finn på kart her ➜

Bestilling: Anbefales

Bra for: Gode middager, portugisisk mat uten dikkedarer, stor appetitt

Mat: Portugisisk og Middelhavet | Prisklasse €18–€28

Atmosfære: O Crispim er høylytt på den riktige måten. Bordene snur seg, tallerkenene lander hardt, samtalene overlapper hverandre. Det føles travelt fordi det er travelt, og fordi folk stadig kommer tilbake.

Må prøves: Picanha grilles og kommer oppskåret og saftig. Fersk fisk tilberedes enkelt og serveres raskt. Ris, poteter, kjøtt, alt som skal gjøre deg mett, ikke treg.

Timing: 12:00 til 15:30, 19:00 til 22:30

Beliggenhet: Fátima sentrum | Finn på kart her ➜

Bestilling: Walk-in (forvent ventetid i rushtiden)

Bra for: Grupper, familier, mettende måltider etter en lang dag