De bästa restaurangerna i Sintra | En lokalkändis guide till de bästa borden i stan

Om du planerar en speciell kväll är det här en av restaurangerna i Sintra som du kommer att minnas. Restaurangen är omgiven av skogarna i Sintra-Cascais naturpark och förenar kreativitet, precision och teater. Chefskocken Sergi Arolas menyer tar dig med på en resa genom Portugals smaker med en modern twist, allt serverat i en elegant lokal med utsikt över golfbanan.

• Kök: Modern europeisk | Prisintervall: €50+ uppåt
  
• Meny (måste-försök): Avsmakningsmenyer med signaturer som "In Memory" och "Heritage", och rätter som algarve-räkor och bairrada-spädgris.
  
• Tidtagning: Tisdag till lördag, kl. 19:00-22:30 Stängt söndag och måndag.
  
• Plats: Quinta da Lagoa Azul, 2714-511 Sintra, Portugal | Hitta på kartor här
  
• Bokning: Obligatoriskt (och rekommenderas starkt)
  
• Bra för: En romantisk middag eller middag för ett speciellt tillfälle i Sintra

Bland Sintras bästa restauranger med utsikt hittar du Midori, som ligger inbäddad i Penha Longa Restaurang och omges av lummig skog. Denna restaurang ger portugisiska ingredienser en japansk själ och slår an en lugn, upphöjd ton för en oförglömlig kväll.

• Kök: Japansk-portugisisk fusion | Prisintervall: €50+ uppåt
  
• Meny (måste-försök): Avsmakningsmenyerna "Kiri" och "Yama" (8-9 rätter) med rätter som rostad tomat nigiri, kakuni-style beef med bränd aubergine, och desserter som refererar till båda nationerna.
  
• Tidtagning: Tisdag till lördag, vanligtvis 19:00 - 22:30 Stängt söndag och måndag.
  
• Plats: Quinta da Lagoa Azul, 2714-511 Sintra, Portugal | Hitta på kartor här
  
• Bokning: Krävs
  
• Bra för: En raffinerad middag i Sintra, perfekt för dem som vill ha något ovanligt och upphöjt

Letar du efter ett pålitligt, smakrikt alternativ för lunch i Sintra eller senare? Taj Palats erbjuder varm gästfrihet och levande indiska rätter i hjärtat av staden. Det är en av de mer lättillgängliga platserna bland de rekommenderade restaurangerna i staden.

• Kök: Indian | Prisintervall: €10-15
  
• Meny (måste-försök): Butter chicken, lammcurry, aloo gobi, butter naan, och väldoftande ris.
  
• Tidtagning: Dagligen från 11:30 till 23:00
  
• Plats: Largo Afonso de Albuquerque 11, 2710-519 Sintra, Portugal | Hitta på kartor här
  
• Bokning: Rekommenderas (särskilt för middag)
  
• Bra för: Bekväma måltider i Sintra, Familjevänliga, måltider för blandade grupper

Om du vill äta en levande och social måltid i Sintra ska du bege dig till Tascantiga. Denna lokala favorit ligger undangömd i Gamla stans trappor och serverar traditionella portugisiska "petiscos" med uppfinningsrika inslag, vilket gör den till ett utmärkt val för en avslappnad lunch i Sintra eller en informell middag.

• Kök: Portugisiska tapas (Petiscos) | Prisintervall: €15-20
  
• Meny (måste-försök): Stekt bläckfisk med aioli, bifftärningar, ost med rökt skinka & fikon, pumpa petit gâteau.
  
• Tidtagning: 12:15 till 16:00 för lunch; förlängda öppettider på fredag och lördag från 19:00 till 22:00. Stängt på söndagar.
  
• Plats: Escadinhas da Fonte da Pipa 2, 2710-557 Sintra, Portugal | Hitta på kartor här
  
• Bokning: Rekommenderas om du vill ha ett terrassbord.
  
• Bra för: Avslappnad lunch eller tidig middag i Sintras centrum, grupper av vänner.

Tacho Real är en av de äkta lokala pärlorna bland de bästa restaurangerna i Sintra och ligger på en charmig bakgata i Sintra och serverar rejäl portugisisk mat utan krångel. Miljön är avslappnad men väl betygsatt, vilket gör den idealisk för en tröstande måltid efter utforskningen.

• Kök: Traditionell portugisiska | Prisintervall: €15-25
  
• Meny (måste-försök): Bacalhau à Tacho Real (torsk), oxfilé med räkor, biff med svampkräm och hemlagade desserter.
  
• Tidtagning: 12:00-15:30 och 19:30-22:00 Stängt på onsdagar.
  
• Plats: R. Ferraria 4, 2710-616 Sintra, Portugal | Hitta på kartor här
  
• Bokning: Rekommenderas (särskilt vid middag)
  
• Bra för: Familjer, en fine dining-middag i Sintra utan premium-prislappen.

Adega do Cozinheiro är ett verkligt lokalt matställe långt från turisterna och erbjuder traditionella rätter i en varm och rustik miljö. Det är ett solitt val när du letar efter var du ska äta i Sintra för något autentiskt och avslappnat.

• Kök: Rustik portugisiska | Prisintervall: €15–20
  
• Meny (måste-försök): Skaldjurstallrikar för två, chanfana (getgryta), grillat kött och lokala ostbrickor.
  
• Tidtagning: 12:00-15:00 och 19:00-22:00 (endast onsdag till fredag). Stängt på måndag och tisdag.
  
• Plats: R. do Salão 16, Galamares, 2710-238 Sintra, Portugal | Hitta på kartor här
  
• Bokning: Rekommenderas för helger.
  
• Bra för: Grupper, familjer, alla som vill ha en rejäl traditionell portugisisk måltid i Sintra.